Egy új vizsgálat igazolta, hogy a kardiovaszkuláris kockázat növelésével többször megvádolt cukortartalmú üdítőitalok dózisfüggő módon, már kétheti fogyasztás után jelentősen növelik a szív- és érbetegségek veszélyét.

Az üdítőitalok fogyasztásával több fruktóz kerül be a szervezetünkbe, mint amennyit a termékösszetevőket feltüntető címkék alapján várhatnánk – állapította meg a University of Southern California (USC) gyermekkori elhízással foglalkozó kutatóközpontjának legfrissebb vizsgálata.

Egy elemzés azt mutatta ki, hogy azokban az országokban, ahol édesítőszerként magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot (HFCS, high fructose corn syrup) használnak, szignifikánsan nagyobb a 2. típusú diabétesz prevalenciája, mint az ilyen édesítőszert nem alkalmazó országokban.