A kávé éberségfokozó képességét általában a koffeinnek tulajdonítják, de egy új kutatás szerint más mögöttes mechanizmusok is magyarázhatják ezt a hatást.

Az elhízás kezelésében az életmódváltás kitüntetett szereppel bír, ugyanakkor sokrétű erőfeszítést kíván. Az alacsony intenzitású pszicho­lógiai intervenciók alkalmazása mind az alap-, mind pedig a szakellátás­ban elősegíti a súlyfelesleggel élő páciensek kezelési együttműködését.

Mintegy 200 000 nő és férfi több évtizedes megfigyelésének eredménye, hogy napi néhány csésze koffeint tartalmazó vagy koffeinmentes kávé elfogyasztása szignifikánsan csökkenti a halálozást, kiváltképp azokét, akik soha nem dohányoztak.

Több mint 130 000 francia felnőtt hétéves megfigyelése azt mutatta, hogy a sokat teázók nem kardiovaszkuláris mortalitása szignifikánsan alacsonyabb. A szív- és érbetegségek okozta halálozás is kisebb volt teázás mellett, de ez a különbség statisztikailag nem bizonyult jelentősnek.

Korábbi adatok is jelezték, hogy a kávé és a tea csökkenti a cukorbetegség veszélyét, de egy új vizsgálat azt bizonyította, hogy a napi kávéadag növelése évekre mérsékli a 2-típusú diabetes gyakoriságát.

A kávéfogyasztás az öngyilkossági arány csökkenésével társul – hozták nyilvánosságra a Harvard Egyetem kutatása kapcsán a The World Journal of Biological Psychiatry című lapban.

A máj autoimmun betegségei közül a primer szklerotizáló kolangitisz ellen véd, a primer biliáris cirrózis ellen viszont nem véd a sok kávé a Mayo Klinika vizsgálati eredményei szerint.