Hasonló az alkohol és a cukor iránti vágy szabályozó mechanizmusa

A Kyoto University kutatói a cukor iránti vágy szabályozásában alapvető szerepet játszó FGF21-oxitocin-dopamin rendszer működését vizsgálva olyan megfigyelésekre bukkantak, amelyek arra utalnak, hogy az FGF21 fehérje az alkohol iránti sóvárgás irányításában is részt vehet. A kutatók eredeti célja az volt, hogy feltárják a cukorfogyasztás hátterében álló biológiai mechanizmusokat életmóddal összefüggő betegségekben, ám mivel az alkohol a cukor erjesztésével keletkezik, felmerült bennük, hogy a szervezet talán nem különíti el élesen a két anyagot, és közös szabályozó rendszer irányíthatja az irántuk érzett vágyat.

A túlzott alkoholfogyasztás világszerte komoly népegészségügyi probléma, miközben a megelőzés és a kezelés hatékonysága korlátozott. Az alkoholdependens betegek gyakran rosszul működnek együtt a gyógyszeres terápiákkal, sokan pedig azért kerülik a kezelést, mert az megfosztja őket az ivás élményétől. A kutatócsoport vezetője, Sho Matsui szerint ezért olyan beavatkozásra van szükség, amely nem csupán csökkenti az alkoholfogyasztást, hanem bizonyos mértékig pótolja is az általa nyújtott jutalmazó hatást. Úgy vélték, hogy bizonyos funkcionális cukrok alkalmasak lehetnek erre a szerepre.

A hipotézis vizsgálatához a kutatók új egérmodellt dolgoztak ki az alkoholizmus utánzására, majd különböző, FGF21-termelést serkentő táplálék-összetevőket alkalmaztak, hogy megfigyeljék, miként befolyásolják az állatok alkoholfogyasztását. Az eredmények szerint az FGF21-oxitocin-dopamin rendszer normál esetben telítettségi jelként működik az alkoholbevitel szabályozásában, ám az alkoholdependens állatokban ez a rendszer alulműködött, ami túlzott alkoholfogyasztáshoz vezetett. Amikor azonban ritka cukrokkal – vagyis FGF21‑indukáló összetevőkkel – stimulálták ezt a rendszert, mind egészséges, mind alkoholdependens egerekben jelentősen csökkent az alkohol iránti vágy.

A Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) folyóiratban közölt kutatás eredményei arra utalnak, hogy az alkoholdependencia nem csupán a szerhasználat következménye, hanem részben a központi idegrendszerben zajló, tudattalan információfeldolgozási folyamatok zavarából is eredhet, amelyeket az FGF21‑jelátvitel befolyásol. Ennek megfelelően a rendszer működésének finomhangolása funkcionális élelmiszer‑összetevőkkel ígéretes megközelítés lehet az alkoholfogyasztás szabályozásában. A kutatócsoport társvezetője, Tsutomu Sasaki rámutatott, hogy az étvágy szabályozásában a diétás beavatkozások csak akkor hatékonyak, ha a betegek képesek hosszú távon követni őket – ez pedig az alkoholfogyasztás mérséklésére ugyanúgy igaz. A mostani eredmények azonban azt mutatják, hogy létezik egy tudattalan szervközi kommunikációs útvonal, amely az alkohol iránti vágyat irányítja.

A következő lépés az eredmények humán vizsgálatokban történő megerősítése, valamint olyan élelmiszerek és italok fejlesztése, amelyek képesek csökkenteni az alkoholfogyasztás iránti vágyat. A kutatók szerint ezek táplálékkiegészítők, nutraceutikumok vagy alkoholmentes italok formájában is elérhetők lehetnek, és párhuzamosan dolgoznak egy erőteljes FGF21‑termelést indukáló gyógyszer kifejlesztésén is.

Írásunk az alábbi közlemények alapján készült:

Using rare sugars to address alcoholism

Irodalmi hivatkozás:

Matsui, Sho et al, Negative feedback regulation of alcohol ingestion through the FGF21-PVH oxytocin-VTA dopamine system, Proceedings of the National Academy of Sciences (2026). DOI: 10.1073/pnas.2525172122. doi.org/10.1073/pnas.2525172122